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原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。% X: |8 r# X: g8 C/ Q3 ~; w- D
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做法:
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/ y9 b: |! _& P& e1 F1、准备好原料,把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟;(不放五谷燕麦只放白米也行,放什么料完全可以凭自己欢喜来)
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& ^% v, ?+ h' e8 @! G2 D% f( K2、白米加上3-4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮(锅沿上架两根筷子,锅盖放在筷子上,免米汁外溢);6 K3 m6 W E, s
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3、煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮;: I3 ?' A4 Y+ e( A1 b: F# |& ~
: r- E4 u, n7 e9 O/ \# j2 S, \9 ~4、煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。 |
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