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原料：
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木瓜160克、鲫鱼200克、杏仁30克、百合30克、牛奶50克。/ }3 T/ K. c: j2 n; j& \: _
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调料：
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" |$ T5 C% Y1 U' k* ~盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、姜4克。0 Q# o# Y6 ^. i9 b T2 n* p
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牛奶木瓜炖鱼
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做法：+ |# ~( H" r2 x0 ^' A
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1、木瓜去籽去皮切小块。$ b! T+ U, L: ?
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2、锅中放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。
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3、锅中做清水，放入姜片，放入煎好的鱼大火烧开，待汤成奶白色，放入绍酒、盐、胡椒粉调味。
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. u: |6 Q0 y" G$ h6 ?4、略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘。( z8 a6 S: s% s# k6 n
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 16:12:30
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