汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

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原料：
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' g9 ^# E, p5 u  Q黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。
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做法：

$ J. g- {# p5 T- g6 c1 o! j1、准备材料，黑鱼切段；
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1 \- K$ y7 v9 ^% a5 G6 c( C2、酸菜切小段；
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7 J# ^0 ?9 z6 H' ~' B" R7 z3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；

4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；
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( M1 L2 K- Q3 ~6 _5、加入酸菜；

6 i: `9 K  M5 E# a6 Y6、稍稍收汁即可。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。