汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

okm3695

原料：
5 i0 w+ `( ^- M9 z/ q# K7 J
黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。

做法：
+ Y; S0 d2 Q4 d4 `; |. \
0 B' `0 ]% t# i5 Q" O( M1、准备材料，黑鱼切段；

  f4 q) a! K$ U" s# j% [2、酸菜切小段；
2 O2 z. x6 ]& x5 i$ y
$ G! y& n8 G; b- W1 d* K3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；
5 N" d/ N7 `5 M% d2 D+ L; _- d
$ r9 {1 m- [6 e, r" r$ E6 ?4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；
% h; a- ?( }( O' O
0 ~2 y6 G1 Z& O- N5、加入酸菜；

8 ?9 h8 C3 x3 V  C7 w# m6、稍稍收汁即可。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。