汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

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原料：
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6 j* w( D7 v: Q- `2 a黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。

做法：

3 b* U; s, Z4 N. m# x( Z1、准备材料，黑鱼切段；

; ^& h+ c. S' d' c* ~2、酸菜切小段；
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3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；
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& o  D, c# T' ^! E- R3 u3 S, Y4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；
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! F, h% j  @! B) s" o5、加入酸菜；

6 Y' G+ j+ k& _% }/ Z6、稍稍收汁即可。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。