山药胡萝卜鲫鱼汤

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) n) O- J0 C8 Q2 v  X' q原料：
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* `& |+ R- r9 k1 E1 k3 j鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。

  M8 {0 W' }; ]% `3 \( ~# {调料：

油、盐、胡椒粉、味精。
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做法：
" O2 k9 q5 V1 [1 u& d7 ?: v; x$ b
; i7 u) x6 ]" c0 L; V* ^1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块，生姜切片。
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2、锅里放少许的油，烧到6成热，放入鲫鱼稍煎片刻，加入开水，放入山药、胡萝卜、生姜片，煮开后加盐，再用中火煮10分钟。最后加入味精。

uglyduckling

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