山药胡萝卜鲫鱼汤

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原料：

鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。
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. N0 b  L7 j! V8 {( R" d, K9 H2 a调料：
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油、盐、胡椒粉、味精。

% k, o! ?3 Z! o; P2 d, T8 q做法：

1 X9 y3 ]+ l: @( M3 T5 w# P1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块，生姜切片。
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; O& S% t" e' ~) I6 V4 y& k2、锅里放少许的油，烧到6成热，放入鲫鱼稍煎片刻，加入开水，放入山药、胡萝卜、生姜片，煮开后加盐，再用中火煮10分钟。最后加入味精。