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迷迭香酱汁三文鱼

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发表于 2025-4-25 14:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:! z6 T" L. f, M$ g$ ?

. [& |* `# f. v  Z4 U  F三文鱼150g、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。
3 j6 I% z3 B: @$ g8 p3 B  g3 V4 H. E! r$ z
做法:4 j5 N5 l9 U5 [$ E( N' [
2 K9 K3 a& X$ j6 x$ B
1、三文鱼切0.5cm厚的薄片;+ ]" I  [6 E# d+ i( ^3 z8 H
5 U6 k4 F! l1 Q$ \9 B' [; B
2、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟;4 O& ^8 L2 t/ l8 ?( H! I

  h/ B- ]7 l" A; k3、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘;8 n, b, }3 W' C/ e9 b

, ]( N" x2 e  ^- w- M" ~/ Z' P4、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可!
发表于 2026-1-30 21:02:38 | 显示全部楼层
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