挪威三文鱼系列···美丽爱之吻

okm3695

- G! \0 j$ s4 v* l, v& Z) R原料：

挪威三文鱼250克、小番茄50克。

调料：

6 W8 d+ W; e: }9 C2 g6 V) A味淋45ML、柠檬汁1/4小匙、干豆豉1/2小勺、大蒜2瓣（切末）、姜末1/4小匙、海盐1克、白胡椒粉一小撮、橄榄油15ML。
9 `1 J1 s/ q: G% D, _
* u& Y1 k* j8 N4 _! Z: @& t做法：

1、切取挪威三文鱼中断儿部分（鱼腩位置）一块，擦拭干净；
1 {( g" I/ }4 L* [( [
: d6 A' y; p$ K& J" K. ?2、放入盆中加入白胡椒粉，柠檬汁，盐，倒上30ML味淋腌制15分钟；

8 ~6 }+ _2 |' p; G( r# k8 T3、干豆豉用清水泡软后控干水分，加入姜末，蒜末，淋上加热的橄榄油；
6 o; i" F% y$ M" z* ?* d8 Z5 a; m
4、再倒入15ML味淋搅拌均匀备用；

5、西红柿洗净后切成小丁；

6、将腌好的三文鱼块放在锡纸上；

7、在鱼身上面撒上豆豉调料；

8、上面撒上一层西红柿丁；
* k! Q6 p" J/ _/ u' R7 i
9、将锡纸包严，入烤箱250度中层烘烤10分钟，出炉完成制作。

uglyduckling

楼主辛苦了，感谢分享~