挪威三文鱼系列···美丽爱之吻

okm3695

原料：
* ]1 k4 `9 M  v) a  O) m
挪威三文鱼250克、小番茄50克。

4 _* p1 U7 v! ^调料：
5 G- T" `# ?  L% T+ s
味淋45ML、柠檬汁1/4小匙、干豆豉1/2小勺、大蒜2瓣（切末）、姜末1/4小匙、海盐1克、白胡椒粉一小撮、橄榄油15ML。

做法：
+ Y6 m- {. g2 ^
' h( e5 t: w; L0 G! M1、切取挪威三文鱼中断儿部分（鱼腩位置）一块，擦拭干净；

2、放入盆中加入白胡椒粉，柠檬汁，盐，倒上30ML味淋腌制15分钟；

/ q0 ~, j5 ^6 }8 E8 l3、干豆豉用清水泡软后控干水分，加入姜末，蒜末，淋上加热的橄榄油；

4、再倒入15ML味淋搅拌均匀备用；
% K' p8 K) q- @1 A- n" h9 K% @
+ t  U" l& S4 T9 |8 b( N5、西红柿洗净后切成小丁；

" M3 k/ w# ]; [& Z9 B) t( ]6、将腌好的三文鱼块放在锡纸上；
4 @, W0 S& Y8 \  ~! D
7 ~, W1 L$ f: U" `4 [7、在鱼身上面撒上豆豉调料；
: `. P, D% h' X" v2 U0 S
/ i: S( k3 l& b! }1 h3 a8、上面撒上一层西红柿丁；

9、将锡纸包严，入烤箱250度中层烘烤10分钟，出炉完成制作。

uglyduckling

楼主辛苦了，感谢分享~