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. a6 J% s8 H$ ?" y: a5 D原料:
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三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。, p5 h) ~2 C. R; p
0 a# ~9 `5 G( X* f, Q! O做法:
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7 P* \2 F7 d- v4 S1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃,把鱼洗净,切大块,或切成大片,放入盘中,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制;
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2、平底锅内倒入适量橄榄油,再放入三文鱼中小火煎熟就可以了,不需过度加工就足够好吃了;) \8 ~# e6 R4 [5 h
' ]! M% q& V7 N( i) j& u3、如果还有闲情,就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中。
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