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原料:3 X9 y7 U+ R! y! u+ v/ H6 B* n
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三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。! R" C/ G4 m8 J. e5 q
# V) o, m( ~" j- i4 o4 d; L, J做法:
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1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃,把鱼洗净,切大块,或切成大片,放入盘中,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制;
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& T; l6 s! |9 c: r0 L% {& o2、平底锅内倒入适量橄榄油,再放入三文鱼中小火煎熟就可以了,不需过度加工就足够好吃了;
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3、如果还有闲情,就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中。
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