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原料：" X* n: n6 F$ g* a: y \) `
- K/ B$ v6 ?% W6 S( y鲫鱼1条、白萝卜200克、葱姜适量、油、盐适量。
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做法：
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1、鲫鱼开膛去杂（可以有劳卖鱼的店家），洗净，用厨房纸吸干表面的水分；
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2、白萝卜去皮切粗丝，姜切片，葱切段备用；. v! G# _) ?3 M7 I* T, s
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3、锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型；( A1 a2 Q3 V* g, ^. M. C
, c6 o2 T/ E/ B4、把葱姜放入爆香，再倒入开水煮开；/ _7 c0 }1 O B* }. _9 l
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5、放入萝卜丝继续煮10分钟左右；
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6、放盐后再煮2、3分钟即可起锅。, J$ @. G" B0 f% F
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狗仔卡
发表于 2025-4-25 02:56:28
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