萝卜丝鲫鱼汤

okm3695

原料：

鲫鱼1条、白萝卜200克、葱姜适量、油、盐适量。
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做法：
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1、鲫鱼开膛去杂（可以有劳卖鱼的店家），洗净，用厨房纸吸干表面的水分；
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! k8 @  Y0 h! L7 J) D6 r2、白萝卜去皮切粗丝，姜切片，葱切段备用；
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3、锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型；

4、把葱姜放入爆香，再倒入开水煮开；
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: b0 Y; L0 g0 q8 r; ~5、放入萝卜丝继续煮10分钟左右；
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7 d+ U  b3 B9 Q# t& @$ j6 X2 ~6、放盐后再煮2、3分钟即可起锅。
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uglyduckling

支持原创，辛苦了楼主~