鱼肚汤

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特色：
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% U% |5 b. k, w2 v0 u9 n- b$ ?2 S2 q美容、营养、滋补。

原料：
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. x: T  _+ L  |7 r瘦肉半斤、香菇六朵、小葱两根、鸡蛋两个、干沙虫三根、姜一小块、鸡精、盐。

( |6 [' [* u. c8 g0 }做法：

1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香；
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2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用；

3、把鱼肚过沸水去腥后控干水份；

" V) ^8 A0 _6 R4、水开后将所有材料放进汤锅里，十五分钟后放入鸡精，盐，还有葱，滴入几滴香油就可以出锅了。

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