鱼肚汤

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特色：
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7 d7 A7 I: a: ~7 m/ d8 V9 \美容、营养、滋补。

/ T7 s- r5 S  L& h& S) |7 H原料：

* C/ m1 ~, f5 z7 Z$ A+ Z瘦肉半斤、香菇六朵、小葱两根、鸡蛋两个、干沙虫三根、姜一小块、鸡精、盐。
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0 Y5 v* {/ o) P做法：
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- J% s6 t9 l- q5 ]- N1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香；

2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用；
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3、把鱼肚过沸水去腥后控干水份；
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4、水开后将所有材料放进汤锅里，十五分钟后放入鸡精，盐，还有葱，滴入几滴香油就可以出锅了。