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7 }4 z1 d# C: w g/ {& W* I原料:
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大鱿鱼两条、青红椒各半个、花椒、红干辣椒、泡椒各少许、葱姜蒜切片少许、其它料酒、白糖、盐各少许。" l8 Y8 j+ T. G. \. I
' L/ Y2 z$ S* N( Q* I% r) A做法:' `8 j0 m+ q8 O, n$ q
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1、锅烧热油后加放入花椒和红干辣椒,炒出香味后,加入葱姜蒜片继续炒至香味出来;" c- x5 q; \/ v5 ]: G8 e% `
+ i5 ^4 _% s4 h: R+ |7 J3 `, @7 |: Y2、加入料酒、白糖、毫油,炒数下后,加入魷魚。炒至魷魚熟透为止;
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+ O' M$ [" L1 K2 ?* N" i1 X3、加入盐调味。 |
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