泡椒鱿鱼

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! t# j0 ^6 t. R% R8 h原料：
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  D. ]8 e4 O+ X, F1 A7 l大鱿鱼两条、青红椒各半个、花椒、红干辣椒、泡椒各少许、葱姜蒜切片少许、其它料酒、白糖、盐各少许。

) o7 S  r2 h% T" ]9 C" d6 O( }做法：

: u3 n8 `  v* Q" E1、锅烧热油后加放入花椒和红干辣椒，炒出香味后，加入葱姜蒜片继续炒至香味出来；

8 @6 W3 G! X# l! x) F2、加入料酒、白糖、毫油，炒数下后，加入魷魚。炒至魷魚熟透为止；
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3、加入盐调味。

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