清蒸黄瓜鱼

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: w- d$ z8 X, g7 T1 c  `# v% ~原料：
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( O4 v0 {  p  d& g# [黄瓜鱼1条、料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐、葱、蒜。
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+ P$ ~4 }4 E6 `) _1、先将黄瓜鱼，去鳞剖肚，处理干净；
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% w$ \4 z& w3 H2、将料酒倒入肚内及鱼身；
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" L. K8 B4 c8 j" p3、将料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐均匀的抹在鱼的内部及鱼身上。

4、将切好的葱段、姜片、蒜头摆在鱼肚及鱼身上。
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5、放隔水蒸大约7～8分钟。

uglyduckling

支持原创，辛苦了楼主~