清蒸马鲛鱼

okm3695

原料：
$ Z$ q  k! K$ X) g+ p+ o
+ E+ m: e1 |5 y. E4 D& b" U# Z% v* C小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
$ B$ l  a: C  j8 p0 G6 N
做法：
+ l" G( P) n/ q  f9 s+ H
1、小马鲛鱼两条去内脏；

4 f! C' M- T* z# v2、葱少许切丝；
9 X1 F7 I& `# g
3、姜少许切丝；

. @6 X  a% S  {( j# n+ j- \3 Q4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
3 `8 U# p% d  ]; c9 d3 ~8 `
5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；

" ^/ x+ v$ Y; I4 `$ g$ c6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；

7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。