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原料:5 |; Y3 e# I5 `
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小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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做法:$ ?. L K- E, K! ]( m
( z1 P' B3 R* \) e/ G& |1、小马鲛鱼两条去内脏;% Y) g" B- Y: k+ l
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2、葱少许切丝;: k3 O3 X, z, T& k
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3、姜少许切丝;+ D* s ]3 f4 r8 N
' @3 n. ?( j4 ^0 E8 S2 V4 i4、蒜少许切片塞鱼肚子里;
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5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;+ e8 N, D, _3 h& T M
3 c4 U/ G- \2 S+ q" v6 I4 j6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;8 W- ]; W: Q0 W0 ^( u
# d5 V/ f0 t# [2 z" C. r! f7、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。 |
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