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清蒸马鲛鱼

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发表于 2025-4-20 18:14:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

- m6 Q, s' X! _2 O3 x% q原料:
( Z0 t- o4 x2 Q, K4 b
+ a% r; z( i- k. r4 o小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
7 c2 A% F! Z! g/ E" |/ x/ M- u5 A7 B/ U9 I% |/ F
做法:* }! @' Z- R; a

- `3 Y" V6 i0 Z* u" S1、小马鲛鱼两条去内脏;' ?+ \* h5 T5 v
: ]7 s+ H- I; Y) U
2、葱少许切丝;" F/ t6 P* S3 ]" F2 A; ^

0 x% d! p# f3 X9 y; \3、姜少许切丝;
; d$ f% v8 @8 Q9 j
5 u( L/ {* ?% l" Y( l+ B4、蒜少许切片塞鱼肚子里;$ o: o7 Q% l9 V1 \# v  B9 V
, _' R: j2 L5 l- L% N4 `! @& B
5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;5 k, T( O  |) \3 Y( D/ u

; O- `9 Z& n1 [! h# k9 ^6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;
7 W( q9 H* m5 u  a8 D' g2 B! N6 j3 g! J# s' n4 G5 v
7、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。
发表于 2026-1-30 22:02:17 | 显示全部楼层
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