刀鱼扒白菜

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2 Y& n& l2 K- W! Z3 v9 s6 H原料：

# P+ v: t* R& z3 N1 P( h刀鱼、白菜。

, E9 o2 H* P% _$ B做法：
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1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；

  j/ E! f# b) B. n2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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2 D" c. b$ ]0 D. v' K3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。