刀鱼扒白菜

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- ]; K% Z6 ^- _9 m7 d3 s. d原料：
2 L. F" r# _0 u$ \5 r2 @( m8 y
. @) y7 }, E; H5 U- E刀鱼、白菜。
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做法：

( h" y, W& r* O5 ^1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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0 m) x7 d7 e' V( P: Z; D0 D" X7 j2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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3 i; o' H; L9 J, Q& {3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

uglyduckling

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