刀鱼扒白菜

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原料：
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刀鱼、白菜。

) C7 v% D% _8 `" r2 a1 B* f- J做法：
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1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；

" E8 {. Y. w7 s) P6 x, ]2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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5 t% b, E7 u6 G8 K' ^' }3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

uglyduckling

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