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原料:5 `& {; P# C) E/ A' g0 t
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刀鱼、白菜。1 I' n- F1 D X2 \
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做法:
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8 j8 H2 u+ a( [0 ~9 U: r1、刀鱼洗净切成段,白菜撕成块备用;
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2、起油锅,油热后下刀鱼,将刀鱼两面煎至金黄色;
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3、放入白菜小火翻炒,加精盐、酱油、料酒、白糖调味,炒至白菜变软、出汤时,大火收汁,点味精即可。
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