刀鱼扒白菜

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原料：

& ?# B: K7 u" U% B刀鱼、白菜。

# `2 }9 C, \% M& \1 [做法：
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# t& C) p( {9 w; a( I1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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6 j6 R) Q* Q7 t) m. }2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；

3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。
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uglyduckling

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