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5 B+ l3 ~* o, e; }原料:
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; [1 q1 U0 b) m/ j9 r& K5 Y刀鱼、白菜。) s7 j% X9 G9 N5 q2 V
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做法:
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1、刀鱼洗净切成段,白菜撕成块备用;
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2、起油锅,油热后下刀鱼,将刀鱼两面煎至金黄色;" I8 b2 Q6 R% q+ a' T- s( i Q( y% S
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3、放入白菜小火翻炒,加精盐、酱油、料酒、白糖调味,炒至白菜变软、出汤时,大火收汁,点味精即可。, f1 S& ] }! g; k* m) M1 w) G
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