朝鲜冷面

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# H" c6 q% h' N* u5 g) F1 B材料：面
( E( M. o' \/ @荞麦面（我用的是拉面），熟牛肉（我用的是牛肉火腿），韩式辣白菜，苹果片（我用的是黄瓜片，小番茄），煮熟的鸡蛋。

调料：

6 s' J# Y6 C+ W韩式甜辣酱，盐，糖，鸡粉，白醋，酱油。

朝鲜冷面

做法：锅
1、用少许白醋，酱油，糖，盐，鸡粉，加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤，放入冰箱冰镇待用。（调料去清水的比例我没有计算，如果是两个人吃的话，两小碗清水的量就可以了，至于调料，可以边放边尝，自己觉得满意了就可以了。）

2、将所有配料切片，韩式辣白菜切小段，鸡蛋煮熟一切为二。

& h4 N" ?. g% N$ H. u, v3、将面条放入开水锅中煮熟，过凉水待用。
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  z/ \$ @. ^0 s/ a6 u  q: H& K- l  H- A4、将面条盛入一个深碗中，放上泡菜，煮鸡蛋，蔬菜片，火腿片，浇上辣酱，最后浇上冰好的汤（天气不是很热的话，不必做的很冰，比常温略冰就可以了），这样就可以吃了。

uglyduckling

感谢楼主的分享~