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可可饼材料:/ Q2 S8 s" l' l& V) [ v, ?7 O
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。
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奶馅材料:2 C, U5 o1 H. i7 g. Y6 S s m8 Q
: s9 E. F* p: b- i牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
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: W4 K) V) A* k% T }) G& W! e牛奶可可锦囊! Y' M: G; l8 y4 D* l+ @
f( x# a J& e9 U做法:! f# \- F2 q0 v3 U: p' M; a: ^' u
- T- M1 Y& U. u. ^5 n/ z0 g1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。$ Y# G2 }( W1 n1 p3 l$ y$ _
$ C7 O& A! T& L7 r3 Y. v2 y, @2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]
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$ k5 w2 Z. e& L( F' v3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。, J6 k7 Y5 P2 H" t( ?
. ]1 @/ F5 ]% @( S+ ], L% h9 t% U0 a4、自己喜欢的水果,切块。
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5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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