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可可饼材料:( h, @9 f8 ?* ?2 y# r4 H% [0 m. D, \
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。$ ^" c3 I/ B& k' U
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奶馅材料:5 C: {$ {4 V; _8 B, r$ l
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牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
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# f5 u/ A1 V5 L4 `牛奶可可锦囊
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( ` P0 b! u; F; j做法:
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m; j5 a, E% T' i* E/ `2 O1 M8 k' j1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。# x" ]6 v; w/ I# c
" V$ U* B: H3 V \. ^% Z( z2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]/ X: }; R$ p$ f) i
2 p* J! ?- S! b0 d" ~9 E, q3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。
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4、自己喜欢的水果,切块。
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. P7 t; A) E; U5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。* s" z% l" o% h0 ]4 _
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