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可可饼材料:" c ?, i/ L1 t8 `, }6 E8 \
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。
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奶馅材料:/ }+ c- Q \8 r v0 X* S* Z
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牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
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: x2 m7 c9 G% C3 s9 u R牛奶可可锦囊% k2 W. s+ V0 s) m6 n6 x! l
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做法:# f! O& y( D# @& c9 n; N4 M1 K' x" F8 v
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1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。: `. y7 n* o& y8 [0 m J# X
& ?' i; O/ Y6 @& ~2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]5 t# f% P% a8 ?* f1 ?" W0 t
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3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。
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2 {9 ]9 K& G1 H; n4、自己喜欢的水果,切块。 B5 J2 T' U! n
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5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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