寿司米饭

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" V  q; l& K2 A. [/ V/ w& |0 w首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的。

' ~& W) K* M, f  ?! v: ]3 Z原料：

( R% @7 ], _! W# A- W& S2 r寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。

% {  m) U7 U. g4 e  b  h. T做法：
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+ d: H- Q# S0 N) H$ N& O% R1、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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2、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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3、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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4、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；

5、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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6、用帘子将整片海苔卷紧；
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5 p3 a0 t5 d+ f7、切开，就看到花样啦。