本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 , x# H5 t+ _) U+ ]
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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$ x" I& X% M2 u3 _3 g* r8 y胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个' y5 f! k( D3 ?# U: f2 e/ V# k4 k! D
) g, p$ Z: N" J* e7 n( H0 o+ |盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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, v- h9 N& m! J8 f( Q做法
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& g2 ^& ~- f8 G! B; C1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。, n) V2 e, g# k' H5 B" ?, x) u* i
2 u- g% [+ x" L. i( D/ m+ o2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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* s2 V* x1 V; R3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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