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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 2 E0 x. v/ M8 S, J5 L6 E; E" [
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材料& M( q( a* y* p. _
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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, F) Q9 a6 f8 `+ S9 D盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量) `( m: h# e( K6 K& ]8 d+ @9 P
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做法% a* y" v6 a! b! X& g& x
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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; Q4 L( |9 |4 W) z2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。8 R. l! K0 B- f
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。" K/ m' _9 i! c( O/ w1 B
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简单易学~~可操作性强6 Z+ d, h8 e; N' d6 N: n4 Q
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