找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 5186|回复: 2

【热饮】红枣大麦茶,驱走寒冷

[复制链接]
发表于 2016-2-14 16:31:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料# @4 J; V5 q* s( d+ D5 y8 _. U

0 y; G# L, O1 R, N3 s' b1 O大麦500克(一次炒制量,炒好后分次煮制)。
& O' l9 }9 ]! z5 Y$ G+ R! a3 t  ?$ P$ I; ~$ `
(焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升)。
/ j3 Y4 k& y- v. s  s" o4 w/ j4 g& O  t( W' ?4 `4 F
做法
! E9 k5 t8 n" t, ?3 u1 f1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净;
7 N1 g0 H% r4 W; T. }+ j6 G, {
5 e, N8 \  ^3 x# Q$ T# d2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥;0 @$ q, Y5 X! F- i5 e$ i/ d+ c

3 m! o, W: ]) i- s. H3、干红枣洗净后用温水泡软;! _# f6 k  j8 T2 |' A1 t. W
0 i8 ^2 l. x, @
4、干锅(无油无水)加热后下入晾干的大麦;# S) D; t) t/ |" L/ Q3 a0 {, q

/ k: l5 F4 \/ F4 o5、小火儿不停翻炒30分钟左右;* E5 Z" ?6 q# B& z, E

6 B0 c* e- [. ~7 R& j" r4 q6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉;
. c4 C/ K" {" J. U
  `" d* y  e- _8 P$ O# [8 J9 n7、锅内倒入清水,点火;4 C) i9 e1 a- V3 ?3 b5 E

/ J0 k- _! {# q8、加入3大匙左右炒好的大麦;
0 \) `. d# V# q7 M7 \. n, b: b+ R; k1 ?
9、下入泡好的红枣;2 x) w9 w4 Y2 F# d

( u; _: O. h* G) m' u( S10、盖盖煮制,水开后转小火8-10分钟左右关火制作完成。
/ o% ~: t' T  \, c. n4 T: [
发表于 2026-1-31 02:09:14 | 显示全部楼层
挺好的,期待更多作品
回复

使用道具 举报

发表于 2026-4-11 19:17:43 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-8-1 22:39 , Processed in 0.076391 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表