家常菜的做法大全 盐酥炸鸡块

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材料：鸡胸肉 300克、新鲜九层塔 3支

1 c+ e1 k& e' B# v. n" s. t炸粉：地瓜粉 30克
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9 i7 j, M* h' p. R! `) u, K调味料：盐 少许、黑胡椒粒 少许

' H- d0 w" M4 ?腌料：蒜末 3粒、辣椒片 1/2条、细砂糖 1小匙、酱油 1大匙
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9 C! I! n8 S+ j- x: p3 G做法：

: J# V' J) w; n* O0 U* Z$ V# \, u1.将鸡胸肉切成大小适中的块状，再加入腌料所有材料拌匀，腌制15分钟备用。
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2.15分钟后将腌好的鸡胸肉块沾地瓜粉备用。
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) N* x% P& X: F$ r2 E3.将沾过地瓜粉的鸡块放入油温约190℃的油锅中，炸成金黄捞起备用。
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6 m6 P+ d" a- x% D4.最后将新鲜的九层塔叶子炸成翠绿色装饰，将炸鸡块撒上盐和黑胡椒粒即可。
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zhugechen

虽然没有图片，但是喜欢这样有详细做法的帖子，自己可以照葫芦画瓢。多谢了！