爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

真假難辨 · 发表于 2011-6-11 18:38:03

本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑

俗话说，要留住男人的心，首先要留住他的胃。
平时，我其实挺爱做饭的，看着自己爱的这个男人，把自己亲手做的饮菜吃光，是一件无比幸福的事。

花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了，把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里，先猛火煮开再小火把小米煮烂，再后放点小葱段，我个人比较喜欢樱桃，所以放了几颗。用骨头汤，是因为有营养，吃起来很滑口。

蒸排骨。我选用的是上等排酸后的，蒸排骨尽量不要用冷藏多次的，这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了，先把排骨清洗干净凉干水，然后再加进适量的料酒，酱油，盐，鸡精，鲍鱼汁，腌30分钟后，里面放些橄榄菜，大火等蒸窝水开，然后再小火蒸20分钟，从窝里拿出来时，放点小葱段，既好看又有股浓浓的清香，厨房这味道会久久不散。

unoyans · 发表于 2011-6-11 20:45:49

很有热情，但你不是个会做菜的人。

期待你下一次的饭菜会有进步，加油。。。

孤独也能耐 · 发表于 2011-6-11 23:59:25

你的朋友有口福了

huze · 发表于 2011-6-12 01:02:49

看着应该挺好吃的

gay65886257 · 发表于 2011-6-12 18:17:34

小米粥感觉应该不错，只不过拍的不好。
排骨貌似没必要用樱桃装饰吧，感觉怪怪的

augway · 发表于 2011-6-15 17:29:32

这排骨颜色，看的我肝肠寸断
我男人要是做饭成这样，还整天要做给我吃，我就把自己舌头剁了。。

真假難辨 · 发表于 2011-6-15 20:40:31

本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑

[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29

这排骨颜色，看的我肝肠寸断
我男人要是做饭成这样，还整天要做给我吃，我就把自己舌头剁了。。

由于有橄榄菜，所以颜色比较深。

当然，你有你的个人爱好，我不想回应。

至于你要把自己舌头剁了，估计不会有这样的机会。

因为，看见你的人，到底有没有兴趣给你做饭，是一个未知数。。。

孤独也能耐 · 发表于 2011-6-15 23:09:10

呵呵又转又回来了

admin456 · 发表于 2011-6-16 20:52:03

融入爱心的东西对于爱人而言一定是可口的
不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺

victory12051205 · 发表于 2011-12-16 14:31:19

真的不错啊!!!!!!!!!

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