豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：

猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。

做法：
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4 n% h* F/ K: h* s& y/ L* B0 Z. R" O! [1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。
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2 ]; o4 J# M1 A" w2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。
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3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。

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