泡菜炒年糕

waliliwa · 发表于 2010-12-4 00:21:44

原料：（1人份）

手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。

做法：

1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。

2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。

3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）

小帅爱猛男 · 发表于 2010-12-4 10:25:35

在韩餐馆吃过
自己做还是没啥信心

xfsz · 发表于 2010-12-9 22:38:26

感觉应该是个不错的东西,可上次在餐厅吃了一次很失望,不知道是不是都这样

ndq123 · 发表于 2010-12-23 21:12:08

这个菜吃起来非常的有味道，比较下饭的！呵呵呵！

schlansky · 发表于 2010-12-23 22:20:13

看上去很能刺激胃口。。

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