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原料：（1人份）+ A; H8 N/ F: |4 `. j5 P
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手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。. O2 K. I' F+ N+ Q+ p- }: D
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做法：, T+ y5 @+ ^ ^0 ]7 j' }
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1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。+ P" g6 b, p+ ~# M; x4 u& `
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2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。
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3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）6 ^% V% P# U" v% m
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发表于 2010-12-4 00:21:44
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