|
|
|
原料：（1人份）
1 Z( ]& Q+ }- J7 L) f* |, s8 F
% B: G5 R. X5 m( s& d4 q n; @手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。3 P! Q# y; E, ^- b
+ W. D. X$ d4 F- S3 {, X+ l) J做法：
/ F" o; _! L/ _, G
0 ~( t' x$ ~- j) Y1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。
, q6 z8 H- l/ }
+ q0 s1 ^7 Y: `2 {" ?, A. A2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。" ?0 f( l! F7 u7 o+ C0 n3 b
; o: ]! x0 l8 J# M
3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）/ l% j3 r$ Y; @( s9 }4 h' B/ _
, X* O4 y( A" u/ N1 V$ V% |- k
|
|
狗仔卡
发表于 2010-12-4 00:21:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡