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材料：
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% G: m( Y7 a, I. D5 K* i鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）8 Y' ]' ?: N+ n- F2 ~% v
6 Y! x# s, [$ {3 W1 h做法：5 S; w5 {( @8 u# \3 g
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1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。- n& z1 O3 E- e) f a
( O, D- _6 b2 U2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。+ P9 o/ q% d5 S' e
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3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
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4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
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5、加入花生和红枣烧开。 n: B& b, j G6 y y) S. b
! z* D. R8 [/ V) a7 h8 t6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
