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材料：! K( @- O* Q+ m1 Z" e& L5 P9 p
M2 b }2 _* F0 L: \( b$ Y鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
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+ ^& d1 h( g) e# ]- y2 N/ z做法：
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6 _+ x' {9 b. }0 n0 Y# P1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。
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7 H& D' G* l8 T7 s- L2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。) ]* c& H3 [& }- \2 ~) m, G
/ @. |, D0 Y1 e3 e9 N3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
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* t5 n7 l4 _/ C% C0 K! w" u4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
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0 A. r. m+ T* T) q5、加入花生和红枣烧开。2 c7 r* S9 z7 q0 k8 J, s
6 r! O& d1 {3 [0 ^7 l u8 }2 e6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。! C% J2 W9 x' j' B) K
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
