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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨
1 b' f" F7 D- l3 T( T配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐 : p2 K- s' c% i+ |

& B. c0 v. u8 P) L6 D/ L孜然排骨做法:! r' y2 J% A$ d# N% j
  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 - S5 d! S' P% x# K( w: Y/ o5 H$ g
  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。
$ [% c  U( J3 F- x3 u  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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