东北菜菜推荐十：土豆炖豆角

zhiganyese

1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
/ {6 |( u3 I$ a5 V
) a; S0 D  w3 f4 R3 `* t' d' M2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

3、倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。