韩式大酱汤

qiqiblack

本人十分喜欢韩国美食，尤其喜欢大酱汤，前几天在淘宝上买了些韩式大酱，做了个汤，味道很好
材料：
6 N9 g9 S$ @! @* q( e干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。
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调料：
* @+ A8 u( U9 u6 w3 P" _( _淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。
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2 Q5 G2 _. ~- X5 `" J" ^: ~5 w做法：
4 U: D6 F$ M+ j9 ]. {1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。
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2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。

3、将海带结放入，煮10分钟。
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8 g. M! G6 G$ {4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。
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8 b2 q. S& {% O5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。
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1 w7 V( L$ }' M& z; @1 L# T6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。

tian163

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