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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享
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$ G2 v* Z! s Z柠檬红茶
- @% ?3 D4 y& ]4 E. b 最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）. Q. y, T( T- ?; G) l
好喝方便 ~' S2 a! ?) ] M- ^! j. _ t% Y6 C
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奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
# T. r* K, J7 E, O1 [8 s 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
# C3 A3 o1 ?$ f {% ]' E 然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
; ] v" F; b2 }+ J 再加一勺炼乳' u8 r3 k: ]& A5 @
搅匀，OK~
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玉米沙拉~
; U$ O0 R. r; R( V; K+ [6 h 原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
8 x5 \# n+ D: w1 `1 p) ? 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
' e @! P: h. R% \. ]9 W3 l 作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
, Y* f& H: r0 w6 x 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
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香芋甜心 6 p- h O' `+ k1 l) h
/ i3 E, [ W9 F8 e5 g- `% q 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶- Q3 N6 R+ d9 Y- U# R) U
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵$ ^2 k$ b" r8 T- C# F/ r! l0 U$ W
然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~/ L( e8 T8 V. ] o" V7 L% I0 i
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鸡汁土豆泥 3 l& M, I) [6 q) x; k3 h6 Z- p
1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
- C+ e' c4 V6 [5 e3 N6 L% i 2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~, d6 C9 a# S9 Q- @4 a
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然后浇在土豆泥上面~~bingo6 p" ~ @# M' c6 `# v/ ?2 y6 s
. _) N- ?: c& I" a) i+ Y蜂蜜腌柠檬
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" r/ i& q$ A5 _0 A 把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）, W2 }1 K* q' T+ O
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
# m5 d9 \1 m& v) Z4 n) p 再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
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. ]' U3 d" A& q, q) e9 K; q! w 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥; d( y5 a% P! X5 \
% o. k) L. e% a1 [5 P新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）
- @" v o* J/ R& m0 x 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！
+ j3 ]3 I; m4 r4 {3 Z- ` 原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）- J1 w( I" {) Y! I. ]
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了
9 R5 u5 q6 f4 g7 [' d 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
1 |" a! @0 F l0 a1 ]' l/ H 可以吃啦！！味道不输爷爷家的！
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8 _, c5 O) }8 B1 W$ `( j. s鸡米花~~~~) N+ U" Z, o& I+ H' z+ y6 s3 l
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
1 W0 q# C" }/ J1 q7 r" Q 做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时. X8 n7 r* Y$ \+ m
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
! ~/ \9 H% w) i+ v& k 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~
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自制沙拉酱
5 j; |5 C4 y/ ?/ _ 有两种方法. a% Y+ E% o: S" X
一种的原料有7 _+ d% M' m, t4 R2 K% F" a. |% i/ u: |
菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点
) W5 t6 G/ E/ d. t# r 做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味. K. Q+ i: Y$ A2 C: ^
然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
! w9 ^, N& d/ u* v( o 还有一种我没有试过，TX介绍的
- y1 x6 U; G) V" Q 原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油( K0 a# |+ i8 r, A: N
也是统统搅拌+ D7 k5 }# A9 d7 l" C7 r
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自制冰欺凌，
% Q# k: q8 W ] 原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）
7 ^2 \8 D1 A5 y) a7 o- D" i1 Q" t 把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~: j9 D1 @6 K; L. G4 y$ ~
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: z7 s9 q2 b9 Z: D$ q1 B& W鲜奶炖蛋: i7 Z. e$ ^" L2 k7 @
原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）' d8 ~+ K7 f n' X* }
做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖4 F6 l$ @0 e; H. f0 @/ p3 e
蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~" Q- k" E/ q& K$ {6 a) f
可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵
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酸奶 和一个新疆的朋友学的
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原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
; l$ y( Z; K. m) _0 g 做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时2 A4 s: D3 d# R; p2 k* ]- k$ W
呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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