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^_^完全DIY美食 从此不要再去买茶饮料不要去KFC啦◡‿◡✿

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发表于 2010-5-6 14:20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
网上看来的,觉得很有用,贴来跟大家一起分享- N) x: I! }9 X" l. q; u

2 T6 g: d+ x' x0 Y" C柠檬红茶 $ W# e* d0 c/ E. n8 x3 Q
    最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)/ P* B. m9 i- \
    好喝方便 ~5 y& z8 a4 b( u3 k

" {7 h9 l3 G( l6 k奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)
  n7 F2 S# a/ m    红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
: h8 f/ Q( F* U% d' z+ o7 z    然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~+ E: f: _% b, S' \6 ]6 a- y
    再加一勺炼乳
$ Y- j6 {5 ^# e& u9 \    搅匀,OK~: C. W, S0 ~# c# x
1 X- h7 Q0 A1 J8 ]' F" r
玉米沙拉~0 t6 x) v+ t# l" o/ M
    原料:玉米就买超市的罐头甜玉米, k/ m; j- ]: @; s( y( ]' A
    然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
+ |* ?2 ~, }/ d: u    作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
! s9 m) p0 p+ N% g    然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~
; b3 Y+ a/ c- H" P- o. X9 e
. X5 L1 D, m9 F$ l1 f" j9 U. I: j4 t! Y+ h8 V4 f& Y8 i# m
香芋甜心 ) H# x0 Q2 Y3 J$ l
    
4 _3 o! R9 u- f) Z" T; Y# `. {: Q    要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
8 O$ A, W" M2 K! H    芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
+ A: `# k5 t/ c4 B; m; f0 [7 |    然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~, H! R1 p- U# @! m# X9 p

! Q9 X+ }* @2 R. c鸡汁土豆泥
* M( a' g+ {) N* ~9 B6 f    1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
. h( d1 N' ~1 C; X    2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~7 R: U( o! F% ~
    
. M) k% a- x0 Z. Q3 l    然后浇在土豆泥上面~~bingo% t# W" w! E! f& s+ @
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蜂蜜腌柠檬
) {  S7 z8 C" p" l' o. l2 Z6 O    
' m8 ?' F. D! q6 Y& B    把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
2 O+ p( z: \# f  S) s3 L3 c) k    浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)% z" w0 Y0 A/ Z3 E' t
    再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了  S+ P& y7 _2 p  l( u& Q
    ' R. I+ c! m( j! r
    酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥
: K9 f  C" @; T+ ?
9 `8 D2 S1 K* y# Q% x8 }新奥尔良烤翅(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵). h5 s  b% C/ J* R  i
    这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!/ S- i# i: k! H: a
    原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)% _: P( D% Y0 b$ C; \/ K, H5 C
    做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
* S7 f, J1 X: ^  E  s0 S- G) C     2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时2 q% B! a3 S) {$ r
    可以吃啦!!味道不输爷爷家的!3 y( V) `: O" @6 l, O6 x& P

( Y+ ^4 K0 X* @, R鸡米花~~~~
' `8 @# v5 w8 b3 w& w8 E, {    原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐! S6 M4 \0 h9 h/ o: i$ W8 w9 i
    做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时
, h- j; P# i. W) ~" f# m     腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
, P! x# P- E! V1 `5 A! M' Y0 V     热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!~# v: K0 n7 }( {$ m8 P' Y" m. ^$ Y

* T5 l' P7 D+ a5 u, O自制沙拉酱 1 ^& e1 V7 z  ]4 X! Q" x6 b% Z6 f
    有两种方法
" _' C+ ~/ S3 ~* f5 c" R    一种的原料有
' _3 D" {% @8 }' {5 }% N2 _, Z* `3 c    菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点
& c% E/ D; }9 B9 N/ {+ t, }0 [' q    做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味
7 a( k1 {( J8 Q& h7 @% U    然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~- m* ^7 ^. f) E  w: C" |: |! ?
    还有一种我没有试过,TX介绍的 . Q1 o/ r) ~' l% h! M, t
    原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油
% [+ R4 j8 K. h    也是统统搅拌6 N( G' p: `( p1 H% M1 U; N
' n( \* k! k7 |9 q( `5 V
自制冰欺凌, ; S$ q  {, D5 x* y+ j4 @4 i
    原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)1 f& X2 Z% ^, B- g, \
    把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~) Z) A5 N+ {6 X

" O8 {2 g& b! _% r
0 m: K& V0 R, S鲜奶炖蛋& W8 i9 f7 P9 S( _5 M
    原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)
. D" M- S8 j6 \( S$ v( Y$ w+ `    做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖. F( y) z1 @. Y1 x9 N
     蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~
1 w. ^0 |0 o' O( \8 a' m9 V    可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵; e8 }  V% u2 f+ f
* d" W; |$ A: Q$ l

7 n; b& z1 |. u4 L! w1 l' d& u酸奶 和一个新疆的朋友学的$ Z9 y) ~) Z1 V- z/ I2 C
      t' D: n$ ~5 k4 X, T" T+ B% O) M
     原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
" }% Y( U8 O8 u5 u' t* U    做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
& y2 D- g2 H# p9 U: o    呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···$ @2 L. ~8 b( h7 O& V# H
    & F. |- Z0 _% O5 @
    做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······
发表于 2010-5-6 23:29:36 | 显示全部楼层
不错,谢谢分享了!
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发表于 2010-5-9 09:42:13 | 显示全部楼层
酸奶一定要试试。
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