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1、绿叶蔬菜
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+ ^/ L' d0 Z. B: y; h& W绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 & S% b1 y: Z6 |2 K
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2、粗粮 - e- g- P$ N9 p: Q7 j( i0 O4 T9 q
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 & p5 J' x$ a5 w! Q" m# w
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9 R' N, q0 h& \% m5 [: u2 l; a3、葡萄酒
( Z; E3 G9 w. x8 e; l& D, U. C4 l& w饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。 # e% b5 g. w1 v9 h2 n
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% P" ` S, a/ a% ]/ ?; s4、豆豉 . X2 z. Y9 m, J$ Q5 L6 z
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。 y- ?- d5 r) N* X/ u7 W
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& ]5 o3 |$ p$ {% D5、水果或果汁
9 d* w0 h8 F* n, }* z6 ~可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解",最终经排泄系统排出体外。 ( U5 L4 Q' X; h, L3 d1 i
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6、绿茶
, X3 W; p- w4 ]' |9 B/ l绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
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# R6 B+ C" N# ]7 z7、海带和紫菜
6 a2 m& r# e9 \& H) t( P+ Y6 F它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
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8、黑木耳
* ~6 R$ {3 r/ V; {7 ~黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。 |
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