苹果 - J( P, I( N6 ?$ N4 t2 ?8 r
& A' Z5 d3 b( h一日一苹果,
: }0 a; J! B: Y. Z5 g ?: J医生远离我 ' x1 X" A6 z, x* M# Z4 L
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
, ?. `; Y* h) A' P8 O, x4 R4 D含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素 + C: `: g( J- R
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
0 Y% J0 R$ s/ M0 Z2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
* }2 |1 l( X2 m& {: N3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。 . T/ a6 N0 Y( q& b* [$ n3 F
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。 1 a5 k3 |5 z; ~3 N. G5 k
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。 8 z g3 w r+ R! ?
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
7 h) Q4 Y8 C$ ~木瓜
. x* m4 G4 v" N7 [
( u% a5 @: L( q7 R- s- O! v6 e1 w万寿果 ) }7 c. ?' T1 o
味甘、性平、微寒 ! d/ D7 x' z% Y) T7 ^0 O/ _
蛋白分解酵素。
% L1 k9 I; q0 K+ w5 g1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。 . ^/ w( X' ]0 a& [, e8 Q9 S
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 ' J& X+ A6 }& f
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
3 \% @$ T& `; d% }/ s J* ]熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆 0 |: Q, ?' x# r/ \* Z$ n; y
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽 & c2 o" q* F ]6 Q B, E/ e1 D- {
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
$ i1 h. f% U/ f4 U木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
* W8 a# ]/ A8 |' v西瓜
, y# T2 M# S9 o* V) ^7 y; y% g. \7 q' C4 E; d: B( u
性质寒凉/ - A% F& K+ w* M8 P1 ]; q/ P# |) C' ?
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。 1 ~: E7 u" |9 Q# ]% d
强壮实热之人适宜。 ; `- G) j7 H. C3 C8 F+ T
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。 + }$ f7 ~7 [8 T) |' K: T. l2 \, z
梨
9 ~4 x8 D. A$ k2 d( u4 I7 a( O8 ]* E1 s `, k+ V
百果之宗
$ C* T, z! S) N, D% `$ W清热佳品 * N4 n: t: ]; T4 }9 P# y' ]
性质带寒/ 7 h$ Y$ g* s6 Z. p: f4 P
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。 5 F8 @! ~* }4 S1 j& b/ Y
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。 . H! N: z* ? l5 @ W! `- u; E8 D; v
吃多了咽喉痛
- |" ~- l, p- R南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 1 S* e+ y# B( J4 J1 b. w: `+ y+ ^
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。 . A& D" h; I' f$ y$ m
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
, R* j3 X7 I7 {5 ~; o$ y1 H芒果
# E, Z3 d7 l$ ] p: t5 _0 ?9 e* D+ k! E% I' i
不宜多食
( J$ A- r; B- N" w* N7 N/ l有药用价值
/ A5 N. n8 e3 K( V性平味甘、解渴生津。
; A: {1 g1 G I) l性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
; f6 y+ }* [* s0 [* m! P7 c(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重) ( y. H5 L- o. D* y* D
未熟的可能治过敏
/ a+ o/ Y: F. Z1 r% ^1 r+ b哮喘禁忌。 3 K: J$ C# Q% t9 f3 X
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
0 ~+ ~4 @% e' }) p) P1.益眼、润泽皮肤。
5 K' X) \% E8 Y1 @2.解毒消滞、降压。 : F& Q6 o" m# _* ?
3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。 ; k1 H7 } |" p6 k; p& ^3 R
猕猴桃/奇异果 - {' E, g% K' A$ J4 i9 D% b8 W" j
& O0 q( }/ ]3 `" [防癌有道
" @1 Z* @) D: r, b" I" u咳嗽时进食可能会加重病情。 - p0 h# s$ N4 P. C# @
1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
7 l6 A0 [2 r2 w( C1 ]2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。 # P. C/ u4 W m5 O' _* j
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。 , t) l/ n3 ~7 l" W8 ^) U$ }
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。 0 R# c1 ]- A6 v* N% K* @# F" w
山竹
. R0 S- z. |$ ?3 T) U" O% `
2 x s$ u8 D) O) M/ _0 g V$ c性至寒
6 g0 Z/ N1 U2 O0 n4 ]) ]& I性至寒/ . E6 X" K; Y2 g1 K8 n
体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。 # \0 Y5 E9 C/ q1 n
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。
2 i* p0 _% g$ G+ j: t9 [菠萝
' Y7 n/ W2 A: s- E+ X$ t9 E/ F1 }/ N2 h8 s* Y( F1 r' r
生津和胃
* w: J# a0 \: F7 ^性质湿热。 7 ]0 q& [, {0 \. [$ a- ]
气管或支气管敏感的病人戒食。 * j4 K. B$ z H
需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。
1 j8 f! ^) O8 I& m2 P( T+ l3 P. G1.富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。
5 i+ B9 f1 P! B6 f9 @2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。 - a: l9 v/ u, H: i: X4 ~
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
3 g) ]+ D' A3 H) |榴莲
; W5 Q( ?6 Z* H8 {1 [
0 S$ q6 T- t3 q [ I: [虚寒进补用 2 E9 z4 @0 A% b! ` |+ Z
性质热而滞/
1 [1 I. n2 [( h' }) S" I癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
7 S( e/ `) B" A' L8 v ~+ S$ i体质虚寒者吃可壮阳助火。
# h: p6 q& l. I" n产后虚寒者可做补品。
" E+ \5 a- d1 _9 T' w; i- S6 P- l) O吃过量可立即吃几个山竹化解
8 u5 G2 L, U( }! S荔枝
+ }' u! p9 i$ D2 `' Y- Q. F9 [2 Q3 b/ [0 H
惹火尤物
8 s6 A* @/ i& Y2 T4 x壮阳 - l& y$ ?+ g+ `6 B6 _
实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。 ' m8 ?% ^1 \* u' g3 p0 ~2 ^6 e
痛风、糖尿病者不宜多吃。 $ o7 ~ ^9 G, b# z
体质平和或虚寒者可饱享。
! B* ?/ d* S: ] v+ P4 l% h吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
+ ~! ^& p$ L4 g- `& g8 T" S8 ?$ c椰子 * O, h$ D; [, T: j3 D" b
3 k% P. k; b0 |9 y性质温和/ 4 H4 M }- O7 H% m ^' Q
椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
# y0 z2 h1 C3 F- }2 c) g体内热盛者不宜。 ! F5 ^( \, b, P+ Z
脂肪和蛋白质含量多。
1 X. E0 U, u# J ^# I% h椰子糯米炖鸡,有补益功效。 $ }' ]) W8 e" D+ u
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴 ; v L/ `0 ?+ d/ t% y
椰子水+冬瓜子=泻肺火 [* y5 s2 E5 E) A2 Z
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳 & b' a/ H0 H3 y; m
柠檬 ) ^" ~( k2 P3 {
. H, G. E+ R- U1 J) e女性水果
+ L7 l3 C0 C5 ^! k胃病者不宜柠檬茶。 " `) u) ?( V' O
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。 ! d$ C! n. c" v [
2.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适 - u' _ e" v. c. ~
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
9 ]# \, q" n/ }* h$ f4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
& C' ?& u7 W& i7 \龙眼 / f: A5 [! k8 g6 \, s. ~
3 |# D3 e. L5 Q0 W& I& @& u
滋补非人人宜吃
5 j% s& ~4 O6 ^& z内热、痰火不应多吃。
0 b* M& N) H- v. M" P痛风者吃过量引发关节肿痛。 ! w5 }7 S5 s" Z
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽 ) E7 |9 O! J/ _" a+ j
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。 / s$ P4 |0 x' |2 g& _9 a( P; A
1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。
/ x; D" R* @7 V5 U; b' o2 I柿子 % A8 n& E% L( ]4 S
9 t( g% ~0 q- b( L: q/ a
全身都是宝
1 @. G" P; A; h* t8 s胃甜性寒/ / {2 y. f4 `4 J7 B
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。 + P' X; j% Z; {1 f9 A+ T/ F
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
$ N& q( b" y3 Z消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
' `# s5 y m6 J7 E( T1 Q; Q2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 ; p7 @7 J1 t* i! a( v! P8 @
3.柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。 ) r1 B* f/ R& |) H, Z, l/ a* v
4.柿饼性质平和、润肺理气。 + V. f: G# q1 T: s( h/ l
5.柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药 $ k( `$ [" {' G) O; c- d3 d& Y7 j
香蕉 . N# L/ Z6 Q, k
5 F+ s8 Z4 d5 N4 Y: J降压通便 1 n( C6 M% y7 N1 i* g
味甘性寒/
9 e8 ]. f' J8 r6 J2 A, W! f, ^: N适合燥热人士。
" ^9 T q" z1 k0 F% E体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜 , d- Q- Z+ }! X) \* J& L
(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜) & J2 [% F/ z2 v `
淀粉质丰富。
% {: ^+ v) m, Z, s1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
5 N* g! s" ^$ y: |2.钾丰富、降血压。
: I! x" |' k7 \! c香蕉炖冰糖=医治久咳
& B* @+ F0 R1 {( H7 \! [番石榴
' q) Y; S) v1 \ ?
2 {8 A5 J/ q4 M/ M& T: o/ _* l除湿止泻
+ W. s4 E+ T) w3 e) p V* @) v味甘性平/
1 a1 i4 h5 E/ H肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。 3 K# a [9 h$ h) G( q2 H* E+ ]
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。 & T; N# O0 ]$ u
甘蔗
5 m2 E- G5 m; K
4 S# f, B! N2 ]9 \9 h1 K P清心润肺 8 d( G9 D1 V _& b
本身带凉,体质虚寒不宜多饮。 0 v. }% f( B! z: B7 ~( A
黑皮蔗:温和滋补,喉咙热盛者不宜;
+ K: i8 L. ]) _; a0 y. B; k青皮蔗:味甘性凉,解肺热和肠胃热。 8 H! e2 t& B6 p% P/ B j7 S2 ?
寒痰者(白而稀)勿饮。
+ c5 ?. O" b& `1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
$ O# Z- C/ g; X2.小儿出水痘麻疹时,当水冲饮。 # `0 H4 J2 q" y8 d$ j4 l* w4 T/ B) G
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热 * S) i1 r \% n& \
甜瓜(密瓜)
; r3 m2 a7 ~$ V% Q |! c! M' X7 P9 u- [( Q0 o' S
止咳又惹咳 - _5 J# [2 @6 y; o8 e! j
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
2 I% W c) h: ?7 ~' C. ?3 ?易见眩晕、月经及白带量多者忌
% N0 l8 @: _0 \$ a体质虚寒/哮喘者不宜。
" U7 t1 M$ e7 l7 O2 \8 _6 G枣
+ F. g/ G1 L, h; Y: a% v1 J
8 S5 n# R1 [) h. y5 b: V滋补强身 5 A# r4 i: n8 q: ^3 N) ^
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。 Y( b$ O; P' k! v" ?: q
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。 q: Z9 s3 M7 \5 S7 Z0 K; X
红枣:补血力最强,但也较燥 9 @7 [; c7 H1 A- W- e/ _* L0 _
南枣:偏于养阴补血。
/ D, V5 _" b+ j. v酸枣:养血。
4 O; y. H: t2 F+ E0 E/ p鲜蜜枣/金丝蜜枣:润肺/胃 1 D$ z9 A" S L( k; P
慢性肝炎方:红枣煮鸡骨草和土茵陈 * e/ |1 c& `5 y" J7 m! u8 b: V
无花果
: \* q8 W; [# J' O/ K3 P
1 B5 Q8 P+ m6 s6 b% s健康大使 * d6 w1 H- \/ _: _
可治溃疡
; M! b1 m7 B2 X( l果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。 ! ~3 K) N# O/ \9 b+ d
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2 m, {( T4 l3 ?) \2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效 $ y9 v% W& N+ l1 {+ C
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
5 W4 d* |# f8 l/ z0 s) [& V4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。 . L) D9 Z0 Z8 g3 I; B J
5.含抗氧化物、抗衰老。 + i# F: j. J+ C3 j; G
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。 ( S+ ^; n1 e# ^* T. _" V& E
7.与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。
3 r& ?9 I2 r) D0 e% ^' ~( G" a8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
+ ?8 Z( a0 e q7 `西红柿
8 y- s5 e6 [8 ^
) G7 C( H1 i& p0 f- i开胃但湿毒 3 K# W$ i# P; n
味甘性凉生津止渴、健胃消食/
/ c: ~% j* n: Y# ^但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
4 z0 i4 u5 M) ?4 T0 J风疹戒吃虾蟹、西红柿
; h* r0 U2 d8 \肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
7 j6 V" {3 M+ {7 @$ Q+ _4 d; }1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
+ U( ]" H/ h: X8 o7 C2.高血压患者辅助食疗
% _$ `, t N6 M+ L樱桃 ( q4 \7 u; c: _% y, R7 h( e
0 }2 c2 J8 c5 T! e+ x5 O% H+ G- d( t补血固肾冠军
# Y1 ^" l" L3 \% Y% H9 E性温带补/
3 P/ r5 F$ N$ D9 I: T& m" v0 [) M心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
# n }* `% k/ O/ Z1.铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。 5 d1 V2 j' q, K: L. X
2.樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。
a( }7 R6 e: k1 t( y3.周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。 , V& c5 v8 Q2 T, F
4.叶可解蛇毒,根可杜虫。
2 N# C ~( }* ^) J* X3 z( c现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。 * |. G+ D% c$ s3 W, W
葡萄 : S J& D3 B$ _( ]
; n1 K% p P, J9 L1 k3 _
补血固肾冠军 % g' j- a1 r% W" ?% V
强壮体质 1 q9 _7 w Z% ~1 T
性质较樱桃平和 ' `/ {6 o" C6 w/ N( U
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 5 I- t7 ]. i: J: J
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
* O2 \/ A b+ a* e水蜜桃 $ I# {. F% U& ~8 J0 `
! o" q i; Z7 V0 ]3 H补血养颜 . d; e% @, Y' [: H' @
性温/
! L' N* ~4 U1 ]5 e多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
' t, F( o3 W, J. o+ \) B1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
; S4 J* G1 ]0 {+ i ^/ L2.含较多脂肪和蛋白质
$ x* U- p. W! E8 D! R' X3.桃肉美颜
5 B. X7 V/ Y$ T/ `7 r4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。 g |9 [1 Q' m- J) I
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。 7 q) g# z' J" c$ t, A) i1 z0 T+ y
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
9 S/ p# Q* d7 \8 ?7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
- a- K. q/ S( n& z柚子
3 I7 W5 J: c( b/ H7 t& d6 b
% ~! [: o% A5 `3 T5 u润肺止咳 : O! d. X9 I1 N6 D2 f/ K
性质平和、润肺止咳。 . b Z8 u& v% s8 R
1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。
% Z5 M$ E. w* r6 l+ S* g5 y' Q( E2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
! ]5 J2 E d7 `( N! E. G& L2 H$ n3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。 7 }. Y% }2 i, ]
经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部 ; _5 `2 [' @+ [- S! e
橙柑橘
! O+ F8 ^2 @/ l( z1 p/ E
3 ?; }: n! v. F# x抗癌食品
" k! c1 N. }1 D B. j6 l化痰顺气。 8 P& Z% I* s* G
热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘 X: @% n a7 @- x2 b, b& F
寒咳(喉咙痕者)须避忌。 $ u4 {- ` b( y
1.维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。 1 O" z; u7 @6 L8 u
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。 % ?7 R: n4 S, H% z+ ]
3.陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。
, H4 u8 F. T/ u) |4 Y感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。 6 m( E) q; U; Y0 D
咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖) 7 g( N5 U2 |$ U$ f0 {! D
南北杏 ! S) c8 p* Q* i
) X5 \4 s0 B) ~& Q5 r护体 5 }- @/ H0 R6 P# R6 C4 B( V
性质平和、润肺止渴
2 `+ K: E) B' p5 B$ ]9 Y1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。 % s6 i6 Y M& h# O
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。 % K/ E" i) P) R/ m- \2 b' V
3.银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。 8 {$ X. F8 i$ K) [' w' z* f
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
' e/ W5 F% `7 }7 P9 g4 i. e3 P虚寒者:将银杏煨熟配药 ; R4 g% `+ R: A C+ p
夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖 * H$ R+ o f; N, j6 Z* K
白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水 ; t- x3 v* ?7 |& E
腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。 |