记忆与食物－－日常生活中损害记忆力的11种食物

铂金气质

这段在不断的出差，有时没有心情和精力来更新，好象目前已经到达了一个瓶颈了，不知道下一步应该怎样进行下去。
) i# s2 H* i6 o0 e        在记忆与食物这个系列中文章中说过不少提高记忆力的食物，今天来个相反的文章，说说在日常生活中损害记忆力的11种食物。
# n/ p- s6 s2 J) Q5 t        下面提到的１１种食物并不是一点都不能吃，只不过不能多吃，最好少吃或不吃，要掌握好一个度。
# o: l6 e6 J& F9 n$ ~0 `泡泡糖：泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
  z9 o$ t1 w6 o! T加糖鲜榨橙汁：加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
. J4 |6 P: n1 M% B6 i0 E松花蛋：松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
) g, R; Z7 i  {2 _5 u6 V) M味精：每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
  j+ s* ^3 J9 i1 K1 P臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
$ u# ^3 I4 B: [$ Y4 m: v葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
2 \, M$ a: W/ y* m/ L猪肝：每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
( h9 e/ h9 _7 p6 [- d腌菜：长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
* l; ~9 y1 d9 Z7 I8 D# ]9 C  l爆米花：爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。打开热气腾腾的爆米花袋子，浓浓的奶油香味总让人垂涎欲滴。但您知道吗？爆米花吃多了可得“爆米花肺”。
0 O8 t3 T% @, ^% K- q鱼干片：鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
油条：油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。

marscarf

现在的爆米花都是微波炉加热的吧，基本不存在铅了