|
|
|
春季是流感高发季节,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外。但并不是所有人都适合多喝鸡汤。
9 n: n3 L, B+ ^# h& P1 j3 P, X' Y, k
鸡汤会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、胃溃疡患者要少喝。) z$ `+ {6 O6 H6 \
7 G6 o; U" s! ~( |4 |胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。 5 d5 ?3 S4 J. B
$ ]* M0 N" }+ _
饮食需低蛋白、少盐或无盐的急性肾炎、肾功能不全患者也要少喝,因鸡汤含小分子蛋白质,会使肾脏负荷增大。
6 T6 w" M. I7 c; x4 w2 g% W/ d8 X3 i$ X5 j
鸡皮、鸡油对心血管疾病患者而言会增加体内脂肪,对心血管不利。如果挡不住诱惑最好将浮油捞出后再食用。 |
|