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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:7 i3 |9 y! L, Z

, v; G2 W; @; @) p5 H1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;& K; D5 j& N5 N' b* d( @% |/ f

0 v5 F/ @9 f& g5 H) v$ f* x5 s2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;
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3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;# @$ _. O. h+ R, {5 J
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4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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