最佳饮食搭档保男人健康

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桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。
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- y0 h1 N' }- c　　鱼+豆腐

, V2 j6 L* g- I5 a. ?" L: r　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
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, [5 n5 ?5 q# ^2 m5 _　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

# C5 c$ l+ G  F9 \. i　　猪肝+菠菜
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　　作用：防治贫血。
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　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

7 M5 g9 N9 ^7 f6 R" O5 d! x% |　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
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& v+ P1 w0 D0 `9 p: |# H　　鸡肉+栗子
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　　作用：补血养身，适于贫血之人。

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

- L- C3 O5 X% r* h4 p# ~　　鸭肉+山药
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$ [! J. {. d6 d2 O　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
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　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺

4 m6 g2 ~* G% L' a　　瘦肉+大蒜
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2 y& S( }" e* v2 R! Q　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

4 _) m8 R) m/ g2 U　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

　　鸡蛋+百合

$ w* ^% t0 n2 R) ~4 p. K　　作用：滋阴润燥，清心安神。

　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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　　芝麻+海带
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　　作用：美容，防衰老。
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　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
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　　豆腐+萝卜
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　　作用：有利消化。
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+ a: p2 s% O2 y2 W3 X　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

　　红葡萄酒+花生

　　作用：有益心脏
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　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!