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豆苗蘑菇汤
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主料: 0 Y0 w8 N% M- R! ]0 E- T, e$ r
* V0 p' n/ ]# \) \豆苗、口蘑、金针菇。 , T2 R9 X: x( w( C
4 A$ u, P' V% D2 R1 ]0 Q- z# m配料:
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6 l) B7 \+ d, F车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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" T6 R B$ J# X6 r% _* n调味料: " H- V, D; D# L2 T' G7 l" t. a
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1、料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙; 2 p4 H" O$ o' y% W6 f O. U
2 x2 `/ h& N, c6 S2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。
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: ?5 m; _& O" Y4 {9 ?做法:
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1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。 8 g, }2 `, p% _- m# g
* C6 Q. \& `/ b2 _( E0 H2 x2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。 ' h/ D! X' B: C" Q- V
6 X3 ^8 t( l ^3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油) # P3 o! Y. v/ _$ ~# X: e5 N
2 B0 T8 h( ~2 b" D要点:
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8 F- I3 ~* ?) K- i4 e) J3 J. ?1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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) q$ c1 Y5 `" j8 x6 o2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。 |
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