白菜炖豆腐的做法详细介绍

xiaochenchen

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱
/ @) u; w  Y; A: R, E口味：咸鲜味      工艺：炖
白菜炖豆腐的制作材料：
9 v2 M0 I9 Y4 ~* A1 Q4 ~主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
4 E" G, i$ l) t& u, ^% n调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
7 r9 u  j4 B8 H3 D. n9 D6 }
教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
/ g4 h2 q, }2 m' C0 l2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
8 `2 p( i% C" I( B. F3. 葱、姜切末；
, [+ T$ Z6 `1 Q4 y9 a& \4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
: L6 [+ O9 u9 H& C$ u# C7 T, S5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

jetsm

嘻嘻，这就是最家常滴做法嘛。我每次都是这样子做滴
和这个步骤差不多哈。我喜欢吃豆制品，吃白菜。
好有营养的哟。建议大家也要多吃些白菜哟。