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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个
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# O, N5 ]- k* H" c; m0 J$ o* d调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙
5 J& D/ K3 ?6 _) i( n! ~做法:
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1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒' D: Y, d7 c6 i! q: o. ^3 V
' T$ u( c* _' ]: X 2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟
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; v( l% q. s+ L& p2 } 3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
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4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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