d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   



8 E1 T- v: \! ]  r- p. N& Y+ N$ b! D留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
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准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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# }+ ~0 T  q. J) K" c. \注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

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9 S- `: G1 V; D' E( ]; f! Q按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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* }# ]3 j% n, Y$ |
3 [3 f. s! \* P) v- i- g# |4 X三根筷子准备打蛋清
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- p) w- Y, H0 h' |打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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/ z8 q# |" O- V/ C- Q1 h一勺糖
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继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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蛋黄里放两勺糖
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3勺冒尖的面粉
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6勺牛奶
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4 u; X7 V$ a& x5 s2 P搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清
/ b6 X, [2 d9 q/ s& W( z2 L/ S注意：上下搅拌而不是打圈
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' {5 b8 N$ ?" t: r# O' ~搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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7 {# x/ m' O0 Q, g* F电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
$ U9 ~3 d8 F# g$ s0 X. T倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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9 J% [: S' X& d7 q8 W- B开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`