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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉6 B% `# K9 m. u& L- j) A. e' f) h6 }
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& {5 v/ B7 A  A/ w0 H" Z# [  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。: Z6 y! Y7 X+ @1 S( i
  
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  D. k3 T- v# Z    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量* a# e0 |4 [. L5 Y  V
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    做法:0 r, M* v! |9 k) E

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6 w2 z9 {% M# B( p, I: m4 q    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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  D: h+ j6 N; G  m    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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# i, z, A8 G* }/ |; k) C$ M( L  b; M/ t   彩椒炒乌冬
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" ~. v. x9 |, X  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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    材料:
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% b, U( i# T; [+ W$ ~    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:0 M% i& x. s( m$ w# W% g

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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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/ z9 Q6 ~9 `: `" g0 W    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  % O  L1 Q3 }4 ]2 y- P' b% D/ q
  葱爆蛏子
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6 Y% J) z  K4 |/ F  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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- P1 w8 s/ @7 g& @    主料:蛏子 # Z2 Y) s8 f* V' u$ k2 Q

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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉5 ^/ f' ^5 U  E' ^! `( \  R( p: Z  v
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+ n2 Q$ d- X# O    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。9 v! C  ^; J6 @! L5 `

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5 c  [' v/ ?( R% q- q6 X    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。1 S# ]% ~) d9 k( o$ ^3 q# @, b, I
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台式卤肠沙拉
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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7 O8 D) _; N- C5 r* O    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)( O7 }/ O9 P% Y1 o
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8 t( w. \8 B! R; U9 v3 r/ D( r1 V& j    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片$ i7 A: W7 T9 r$ ?) d( o+ y

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9 w, \1 E; M6 ]     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋6 D& C0 V# H" @9 z9 p6 P  g* @, E
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散/ \. @. i0 ~; j' W8 A4 U3 v
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+ s2 n' f; r5 M( b) U+ h$ r     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒1 P. n: ]; K( v/ O: h3 Q5 L: U4 ?

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  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅7 X1 A/ d2 W( V. [) U( ^6 Z4 n" B

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' f* \8 ]- Z  R- r) d  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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* Z$ e# s! m: z  H6 N1 t& w4 @  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。1 ]- i; q1 A9 {# Z
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1 m0 T, h" G. |* W) C     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎1 ?5 x" m) L, p# X9 j

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     制作方法:
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     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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) u- i* F6 u; D( `' B     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。: k- Z- d2 S* U) q6 P
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     04.再铺上火腿丝。1 e3 S1 F/ U7 P3 Z. e
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( l; F, k0 }* s     05.再铺上各式各样的蘑菇。' t5 N4 Q- a4 I
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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