唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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原料：
" ?. }0 }% S6 J! T8 R大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
调料：
蜂蜜（依自己需要放量
+ W& I5 X" d5 d0 Z9 k! T做法：
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
. l) d& y* J- ]& i$ `* o2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
; l& P7 Y( ~+ `. I7 j3、放入紫薯，再烧开后改小火；
5 c  k0 f8 X# p2 g4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
$ y# T  ^9 Y1 o  N; j; ~6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
, g* u7 t4 `# p" O5 Y6 ~7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，