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材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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做法:
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝8 e4 P3 N9 J4 k" g$ G9 Z; z" N
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2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可2 Y! R. n9 j6 @8 [" X" F
5 U; x4 a- l- N9 e. Z3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽 V" V D! }+ X. H0 t& j
" ~" `7 k4 o8 `7 q2 l7 u4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |