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炝炒藕片

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发表于 2009-10-24 18:07:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天要做这个5 u% q& d4 e5 R( G  g

: c* Y* n4 M. I! T) D, c# |8 ~  N) v这个菜和适合有稀饭或者炖汤的时候吃 很脆5 [. L% v" z6 n9 I8 M' O+ m5 s
9 @! O4 P9 `+ L: V6 w; g* o. K8 X& N$ w
把藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡
0 t4 @6 e7 m7 ^. s* g, [$ U' y 倒油入锅,放入花椒粒慢慢炸香,取出,放入干辣椒碎爆香& S0 V1 Z$ e' F
放入藕片,开始翻炒,翻炒到藕的颜色略微变的好象有些透明
( x# V8 Y7 x: g) s. c加些盐、鸡精就好,就可以出锅了
, T; S+ V* X4 q$ E6 |" f+ {3 p1 P+ R: h% ]) C+ P
如果家里有泡椒开始放进去也可以
发表于 2009-10-25 01:57:57 | 显示全部楼层
从哪里粘贴过来的啊
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发表于 2009-10-27 22:16:31 | 显示全部楼层
{:4_439:}{:4_439:}{:4_439:}
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发表于 2009-11-1 08:26:13 | 显示全部楼层
喜欢吃这个菜
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