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秋老虎躲远点:清凉过水面

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发表于 2009-10-4 11:41:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
调味酱汁
7 L. n/ W" ~$ K7 q$ O白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋
+ C. w* Z4 k6 u: \0 `- r
& q+ i- X6 d; z  ?; s9 M0 ~( Y做法:
; i* _+ D& ^" I, a+ S(1)摊鸡蛋饼:
2 ~8 @( _$ F4 }1 h: p1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。
& M( E2 _& ]: z2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。 : S9 a  ~- M. `! G1 B
3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。 ) O( N  _2 h3 Q  u" B$ N% U
(2)鸡胸肉,虾煮熟。 4 d: z& N' @8 [1 s7 A
(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。 1 E7 {7 M- l$ H- J9 P5 }  t3 G% Q9 G
(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。 $ V8 }% ]: t7 Q2 y/ e  X
(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面
9 o. d) l/ i. b0 }' P+ R9 v( N% I4 P清凉爽口,营养丰富
发表于 2009-10-4 12:09:42 | 显示全部楼层
啊,现在还是凉了点,不过你这道又是面条又是鸡蛋又是蔬菜的真是非常好的,又营养,又美味,又简单,特别是,蝎子非常喜欢吃咯。
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 楼主| 发表于 2009-10-4 19:47:15 | 显示全部楼层
2# 45604560 / ]# V8 m) W# v3 E5 V; \/ X
. Y5 X8 g4 R: W5 k6 C9 L0 h% s
+ k2 K7 j8 g8 W( f8 j' U2 k$ |
谢谢鼓励,美食大家共享
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发表于 2009-10-5 13:09:14 | 显示全部楼层
感觉像是在做凉面呢
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