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调味酱汁
# z) |5 r8 P8 X- f- o白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋 - P/ q+ J+ R c
V/ m3 O( w$ V6 W: J
做法:
0 N8 c# M4 w3 v" |5 Z(1)摊鸡蛋饼: ' E5 B1 q7 Q. V+ Q
1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。
) p, h" x% ^' y2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。
$ G, d7 ]! ~; h3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。 + ?, G# I/ P6 N% I
(2)鸡胸肉,虾煮熟。 & K% l9 }) h& S( N- |2 e
(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。 / D" O6 ~) ]% d/ C% p6 f+ Q, ?
(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。
' F6 F) v$ @, y, s: h6 w! X- e O1 L(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面: w5 b$ C3 Z+ q3 ~+ r D
清凉爽口,营养丰富 |
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