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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许 % A2 G& q2 f* \" j

5 j. t8 g; K. {  {做法:
+ R8 h0 S  D5 b% ?8 p0 Z* t: |1、葡萄干泡牛奶
- }8 I9 i; m2 K1 Y1 E" z4 h8 L9 n2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀 2 y0 B0 m( z9 j  q  r- p$ s& |, i
3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状, q% F2 b  m8 d) ?  M- z7 ~8 Q
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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