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自创菜肴:耗油爆炒黄瓜快

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发表于 2009-9-26 19:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己想出来的,做了一下,还好啦
* R: y! C- e; B  U$ Z
/ J% Q  b4 r( D" x' T材料:黄瓜2根,猪肉50克,葱,姜,蒜,老抽酱油,花椒面,耗油。
; A5 G' n# S: d3 L0 x0 }7 _0 E8 i, t
2 ?- Y' s6 H( e5 o" ?# F做法;黄瓜切2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用,蒜切片。肉切片5 G" [/ U! q4 F. y  b) [, R$ O2 n
0 W$ a3 [$ W3 r4 `, M2 ^) u0 _
油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,下肉片,炒5成熟,下黄瓜块,加蒜片,加盐和花椒面,加盐,点点老抽上色,不要炒太老了,临出锅的时候加耗油。1 \- e* O( r% }( y& {

- ], L2 Y4 |, v8 h2 D) g( V特点,有点海鲜味,香脆可口,来碗米饭,呵呵,很下饭的啊~
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