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懒人系列----------------------微波炉做糖炒栗子

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发表于 2009-9-1 16:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子% T3 d% H0 _2 Z/ Z8 i3 h  P
原料:栗子 白糖
# x  \0 z: i' |) n4 A4 ?做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
0 E, L, o- K: p7 b6 l5 t6 e& g2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
9 Z2 I2 [/ q9 q+ r( H3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 + L; O% X  A8 z; m% r5 X
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
( g5 t$ I% M$ J7 _- U  |5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
1 m  Y# I/ `2 X; z. z6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
6 R, H3 f, w' z+ f3 k4 s2 v$ p, E1 j  D/ q5 W1 M1 f! ~
原料:栗子 蜂蜜. J3 ~9 f% ~& _6 [) `$ ^
做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。
- ~1 s9 ^5 O6 M  x! v      2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。: g& j. H1 V4 t+ B9 x7 D
      3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
/ D% m1 c. ?, g* |      4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
5 V. K. l! }) G  d# L7 g$ |) ~这是百度的  我就是照着做的
. U: a0 ~6 \( m* [9 \0 a6 c, u4 _) `注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干
发表于 2009-9-1 20:28:07 | 显示全部楼层
吃板栗好吃 ,做起来好费劲。

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发表于 2009-9-10 06:12:58 | 显示全部楼层
就算没糖也很香甜,准备尝试一下
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发表于 2009-9-16 08:41:00 | 显示全部楼层
这个方法很好啊,我也不准备放糖。
! B( y; {; a2 _7 x: z7 B3 g以后没事就在家里考着吃。
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发表于 2009-9-24 23:04:36 | 显示全部楼层
外面炒的感觉总不卫生
- B  ]1 a2 w, F. U, f- T' D" h* E4 s1 |% g8 |
LZ的方法比较实用
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