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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子/ ~6 Q- S( K) n& X" ? L
原料:栗子 白糖 0 f% s; {1 p/ F
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
V) Q; T0 n' p& g2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 0 b2 k* @$ q; A. Z5 Q
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 4 E! X3 P+ {6 Q9 X- }
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
! E2 Y& m1 S, J: f, u# w9 S/ b5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
+ J. A/ k/ B: g6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）
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原料：栗子 蜂蜜
, s5 V' {) t. u1 \( ~( t# b! A做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
5 }& r5 j5 P$ z 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。/ n% j: v. X- ^& }
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
+ v! K. b4 n) D8 D) E: [ 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
; v9 k. _! v3 `& F, L& ]这是百度的 我就是照着做的
& F, H% Q9 F; r x/ Q% p注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07