下午茶不可忽视。

王子爱森林

中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4—5点钟时进行，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。　 　　下午茶包括什么

' ?" p# ?: W  H　　经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。
& o: I+ \$ N8 g/ b9 c8 i& ^8 u
1 ^. P/ D& b6 G, r) H2 }　　下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。
' p( B3 I* k/ p' n" n1 o8 m
  w. H, M9 [5 Z! b# Q　　喝下午茶可以及时补充能量
) s3 _3 _2 u1 y: g( O
5 C& K/ q& U6 z# e: v5 l) a6 O  f2 Z　　面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。
$ i4 A5 U5 e( l, N
4 J  Y& j( y( h# c/ A　　喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。

　　好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。
$ {0 m" t, [- U8 u4 B- m: Q$ [0 q
　　常喝避免骨质疏松
% q6 N( s/ }7 @2 E' l/ l
　　下午茶中，“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。
* z. I9 w! Y+ G) D. R, d4 x
4 }8 h; u9 z* @. P　　红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
& F% D" S; W* [0 h9 B- A
　　其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用；红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外，红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
0 A- w0 Y* J' q$ a6 M/ H1 w
; w% {3 O1 \4 N& g2 D# N6 a! Y　　最后，红茶中所含有的鞣酸还具有很强的抗衰老功能。

tianai

貌似lz说的下午茶，就是英式的，
$ ~4 m- y0 @' Y2 b/ U个人认为，中西都各有千秋吧
英式的是人家千百年积累下来的经验成了习惯
' F* ?3 c) V, L# \- d中式的是咱们（貌似粤港一带更多）的生活的积累
少食多餐，好像医生也这么提倡
+ ]7 X2 O& |; U呵呵……
/ |3 _$ a* S  _$ `健康最重要！