台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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# q, k4 l; q- G彰化縣彰化市中正路一段494號
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, F% B3 r1 A' \" j4 p$ W简介
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9 o* w7 X& X  _& m* K" E% }6 E6 W北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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" E7 D( B$ s/ d平均消費    120

3 G3 L) v) e1 b: i* X/ o* m0 D推薦美食:

1.大粒特製肉圓
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採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。

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2.小粒肉圓
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6 w# O0 P( ]" n  Q# ~$ N' |8 V5 Z採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。

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3.炸肉圓

第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。


6 T: Z$ |2 l- Z8 Q$ c4.龍骨髓湯

  b+ Q* |. h' }- {材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。
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5.苦瓜湯

( D; o  n; I- ?8 ?材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。

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6.豬肚湯
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材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
8 r: w" u, n& T0 r等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
% {( y  g. o% ?$ b* G. G; Z等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: