美国学者专门为现代男性健康总结饮食九要素

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男人比女人强壮，肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此易患高血压、缺血性心脏并心肌梗塞、中风等疾玻为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。
一、食用含维生素C的食物。
# a; U6 t; Y) e0 @# l8 b维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏并中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗气喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳用量应为200-300毫克，最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
二、食用富有植物纤维的食物。
( [5 J0 v! Q' L9 g" c, R植物纤维的主要作用在于能加速肠场的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还能消某些致疡物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉，又木用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、苹果、马铃薯、胡萝卜、莴苣、卷心菜、花菜、芹菜等。
三、食用含锌的食物。
# F; P- Y5 L8 M4 a9 q锌可以保证男人的性能力，治疗阳萎，另外，它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们服用15微克的锌，该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下；男士只须服用锌剂量的三分之二就可以了。但是，每天量绝不能超过15微克，因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌75微克。另外，火鸡产品、大豆中的含锌量也很高。
四、食用一定量的铬。
# j: U( w' X1 i, A. I铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂（如复合维生素和矿物质）或饮用啤酒。
8 F" Q& [' I. J2 L( v五、必须适量饮用水。
8 A- ?7 b: w  Q: p+ b人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60%-65％是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用足够量的水，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大。
六、食用含维生素B6的食物。
维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6，它相当2支大个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
七、食用含有镁的食物。
- O+ m0 t. ?" i  w8 x# k镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病．提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有核桃仁、燕麦粥、通心粉、大豆、烤马铃薯、叶菜和海产品。
八、食用含维生素A的食物。
维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A，但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、鱼类、乳制品、胡萝卜、西红柿、杏、香瓜。
九、多食用含维生素E的食物。
0 L# Q& l/ o2 G2 K3 L$ P维生素E主要作用是：降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。扁桃和花生中含有维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士每天服用10微克维生素E药剂。
12种食物有益男性健康 多吃可有效降低猝死风险2009年04月27日14:24 [我来说两句] [字号：大 中 小]

来源：新华报业网-扬子晚报
据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾并心脏病和糖尿玻以下12种食物对男性健康有益，建议男性多多摄龋
西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。
矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。
$ f6 l# n+ h4 z( ^/ r黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。
8 A6 y6 S  ?2 d8 P2 {5 i南瓜子
+ G* i8 [6 H$ G. l$ G1 ~* {* h男性40岁过后，大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现，让摄护腺肥大的患者服用南瓜子，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。
( l2 ^! J- J. X  V& Y胡萝卜
3 I$ \. ^9 o) [% FB-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。
海鲜
* m1 f0 Q2 y3 k% n( j海鲜
4 x  k0 A1 |+ X8 b可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。
大蒜
  `  E. I- d/ Y8 y: f5 L+ b. K) S大蒜
具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能提供维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。
' V) A) W) |+ M" W高维生素C食物
3 x) m# K/ ~1 S, [6 b男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉·哈理斯实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。
高维生素C的食物!有奇异果、柳盯橘子、青花椰菜、芦笋等。
6 m5 R$ @8 J+ D  R" B. d- u& b. q全麦面包
* s% ?# p, c0 R9 R0 T要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
水
人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。
偏偏男人常一忙起来，就忘了喝水，若用饮料或汤补充体内水分，却会增加热量，使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室，马上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。
  L8 {2 P$ R3 d1 n深海鱼
压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少要吃两次鱼，美国心脏病协会(AHA)建议。
绿茶
- g  k) K) Z% }  y# U2 B' _绿茶
8 P& }3 W! B) G3 E富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。
红酒
6 G( ?8 M. E: G% R) Z如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率；而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。

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食用含维生素C的食物。
维生素C的主要作用是提