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男人法宝:酒后护肝7提示

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发表于 2009-6-10 15:15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
男人喜欢喝酒,或因某些原因常会摄入一些酒精,男人难免为自己的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示,能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。8 c- U" ^; ?' x: D& J* b) i$ ~
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提示1:按理想速度饮酒" B' |6 ^, t0 f# U( B0 G+ b, q0 l
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理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。
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假如一个人花4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
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3 G- Z% }) Z+ Q9 |) F# Z7 z  S提示2:喝清水,恢复体内水分平衡
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6 D  t2 i+ N1 A0 y+ p" E& ]酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。
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% [! o+ ]! }* p不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。$ [$ l6 f: x$ S- `# O
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提示3:饮用运动型饮料和果汁也有效
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$ Z2 h9 i5 L$ ~2 D过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子经常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。5 e# t$ j8 ^( X7 U& z0 d3 J7 w% R

1 b- ~) ^# A! Q3 ~含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,非凡是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时假如一起喝,也可防止醉得太厉害。3 U: K3 q* ]; E: A1 |
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此外,用含有茶多酚和维生素C的茶,或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水,对于宿醉也很有效。/ i$ N' l, C9 T
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需注重的是,不管哪一种饮料,假如太冰凉,有效成分都不易被吸收,所以应喝常温或温热的。# x( O; M  S- h, E" u

3 B. z1 I7 L; I: ~0 f( R提示4:吃柿子,帮助分解酒精8 S/ c* K! g1 {* t% M0 u3 k

7 C) w& s% B' ~+ Z柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。  X" p% \( S: E$ c: C6 b

3 `. \( u) v! p6 e6 _' S* o柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后做柿叶茶喝。- x( s6 P: @% t4 v3 K: Z# ^+ @7 i

% j( d) ~' X9 r: k3 @' ?提示5:多食贝类,强化肝脏的解毒作用- D+ _8 l; W9 v7 ?7 A) [; u

2 }9 g" W+ m3 l  c以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。
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" |* |" E" z- X7 c4 q* d7 y贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。3 {& k, V9 ?% l2 l; z, H! A
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提示6:喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度
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芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,假如喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。
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4 T/ v1 \) f. o" [& Q" P此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。8 ]' I3 ?# j- U0 A( }8 _9 b/ y
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提示7:吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担# P7 _8 E* j9 ^1 m6 j

% T5 A, L  l) X) W0 o蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,所以最适合作为下酒菜。
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  h- ?0 ^. R' o4 ]$ K! a5 p为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。
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有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。" O1 W: H: @) U0 R1 _, \" X  p1 A
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解酒饮品DIY: P! `6 j3 F2 d6 k5 J% ^7 y
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1.蜜汁柠檬水:
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取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入温水搅拌混合,也可以用醋代替柠檬。
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2.柿叶茶:0 F, y" M1 m+ o6 }2 j7 E
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将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟;切碎挤干;阴干后放入罐中保存;取少量,用热水冲泡饮用。
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3.芦荟汁:
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1 n2 r# ?! f: K2 X; u  W预备洗净的芦荟,用擦菜板擦碎取汁;还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟,去掉叶上的皮,将里面胶冻状的部分切碎食用。假如对它的苦味敏感,则可事先用糖水浸泡一下。
发表于 2009-6-10 15:58:14 | 显示全部楼层
来的太及时了· 我经常喝酒,今天又要去接待领导,肯定要喝酒了· 谢谢·今天就试试某个方法。
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